Twice cooked pork chinese cooking demystified 183344-Twice cooked pork chinese cooking demystified

Chinese Cooking r/ chinesecooking Join Posts Recipes Hot Hot New Top Rising share save 26 Posted by 8 months ago SICHUAN TWICE COOKED PORK WITH FRESH SOUP

Twice cooked pork chinese cooking demystified-Twice Cooked Pork 1 Pork belly in cold water pot, put the cooking material in the pot, put a dozen peppercorns, 2 aniseed, 3 bay leaves, 1 section of cinnamon, 5 ginger slices, 1 pinch of fennelWhat does twicecooked pork taste like?

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Take the chillies out of the water, cut off the stem ends and shake out and discard as many seeds as possible Cut the chillies into 1cm (7/16in) pieces 2/8 Halve the garlic cloves then thinlyThis is a classic Sichuan dish that's gotten popular throughout China This week we're doing this the authentic Sichuan way, which actuall

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